Artigos
Dados
Fatos em Destaque
Pesquisas
Publicações
Notícias
Rede DCNT

 

 
 

 
Principal > Comunicação > Notícias

notícias

McDonald's cria McNuggets com nova receita mais 'natural' (27/4/2016)
Exame

http://exame.abril.com.br/marketing/noticias/mcdonald-s-cria-mcnuggets-com-nova-receita-mais-natural

São Paulo - Se você é daqueles que olham com desconfiança para os McNuggets ("Isso é frango mesmo?"), uma novidade do McDonalds poderá lhe deixar mais animado.

Nos EUA, a marca de fast food criou uma nova receita para os empanados de frango, que poderá ser usada em breve nos restaurantes da rede.

Por enquanto, ela foi testada em 140 lojas durante o mês de Março, na região de Oregon e Washington. A resposta foi positiva.

A informação foi dada pela primeira vez pelo Crains Chicago Business.

Ainda em fase de testes, a receita quer dar uma cara mais natural aos nuggets.

A ideia é dar mais "textura" à comida, tirando aquela aparência totalmente uniforme.

O nugget teria, assim, "pedaços visíveis", como grãos de arroz e "pedaços sólidos de suco de limão" (entenda-se "gominhos").

Conservantes artificiais também seriam eliminados.

A receita atual dos McNuggets leva 32 ingrediantes. Corantes e aromatizantes já não constam.

Se aprovados, eles poderão estar em toda a rede americana no próximo verão do hemisfério norte. A ideia seria lançá-los na véspera do início dos Jogos do Rio 2016, em 5 de agosto.

 
ACT | Aliança de Controle do Tabagismo
Rua Batataes, 602, cj 31, CEP 01423-010, São Paulo, SP | Tel/fax 11 3284-7778, 2548-5979
Av. N. Sa. Copacabana, 330/404, CEP 22020-001, Rio de Janeiro, RJ | Tel/fax 21 2255-0520, 2255-0630
actbr.org.br | act@actbr.org.br
FW2