Alimentação Saudável

Devemos priorizar a saúde, e não os lucros

Por Paula Johns, cofundadora e diretora da ACT Promoção da Saúde O relatório internacional sobre rotulagem frontal de advertências do World Cancer Research Fund (WCRF) fornece uma excelente visão geral das complexidades referentes à base de evidências que apoiam a rotulagem frontal e das dificuldades de obter conclusões em um cenário em que há muitos Devemos priorizar a saúde, e não os lucros

Tributos sobre produtos não saudáveis diminuem no DF; medida vai contra recomendações para a saúde pública

Recentemente, o novo governo do Distrito Federal sancionou lei, aprovada pela legislatura passada, que prevê a diminuição da alíquota de ICMS  para fumo, álcool e bebidas adoçadas. Essa medida vai na contramão das políticas públicas de saúde, inclusive das recomendadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS), e é considerada um contrassenso no momento atual, de Tributos sobre produtos não saudáveis diminuem no DF; medida vai contra recomendações para a saúde pública

Como tornar a Ceia de Natal mais saudável, saborosa e criativa

A ceia de Natal já é na semana que vem. Você ainda não conseguiu pensar no cardápio, quer preparar pratos mais saudáveis esse ano mas nem sabe por onde começar? A principal dica é usar a imaginação e apostar em substituições criativas, muitas vezes até com o que está na geladeira ou na dispensa de Como tornar a Ceia de Natal mais saudável, saborosa e criativa

Açúcar: projeto mostra aspectos escondidos dos alimentos industrializados

O Joio e o Trigo lança novo projeto fotográfico que mostra aspectos escondidos dos alimentos industrializados, como a proporção de açúcar.   Joio no Rótulo Chamado de Joio no Rótulo, o projeto foi inspirado no SinAzucar, que também mostra, com fotos, a quantidade de açúcar em vários alimentos. A ideia do projeto brasileiro é publicar, semanalmente, Açúcar: projeto mostra aspectos escondidos dos alimentos industrializados

Por que tributar produtos não saudáveis?

O assunto “tributação” é complexo.  Impostos de qualquer tipo são, no geral, vistos como algo negativo. É claro que essa percepção tem motivos para existir, especialmente no Brasil, onde muitas vezes não são vistos retornos suficientes, apesar dos altos tributos. Novas taxações, então, dificilmente recebem apoio popular. Tributar produtos não saudáveis, no entanto, pode ser Por que tributar produtos não saudáveis?

Dia Mundial da Alimentação: confira recomendações e políticas de alimentação saudável

Celebra-se hoje, 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação. Confira abaixo algumas recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) para uma dieta saudável, por que isso pode ajudá-lo a proteger sua saúde e algumas políticas públicas que ajudam a promover uma alimentação adequada e saudável.   Recomendações da OMS Fonte: Organização Mundial da Saúde Dia Mundial da Alimentação: confira recomendações e políticas de alimentação saudável