Nota Técnica - Quanto de alimento saudável poderia ser produzido no Brasil se diversificasse o plantio do tabaco ?
24.05.23Valter Palmieri Jr.
O Brasil é o 3° maior produtor de folha de tabaco do mundo (e o 1° em exportação) e dedica a mesma quantidade de hectares para sua produção que de todos os vegetais em conjunto. O Brasil dedica apenas cinco vezes mais terras para produção de arroz do que tabaco, número baixo se comparado a outros países, tendo em vista que o arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos 210 milhões de brasileiros. Isso significa que se houvesse redução da quantidade de terras da produção de tabaco para a produção de comida diversa e de verdade, teríamos ganhos no enfrentamento da insegurança alimentar. Além disso, a diminuição da produção de tabaco representaria em si algo benéfico para o conjunto da sociedade, uma vez que se a produção diminui, o preço é encarecido, contribuindo para a diminuição do consumo de algo tão prejudicial para a saúde pública.
