Esta ficha informativa traz dados resumidos de quase 300 pesquisas sobre o impacto dos ultraprocessados à saúde pública, publicadas até fevereiro de 2024. Foi preparada pelo Global Food Research Program at UNC-Chapel Hill, com o apoio do Food Policy Program da Bloomberg Philanthropies, e tradução livre para o português e nota explicativa para o Brasil de ACT Promoção da Saúde.
Um dos objetivos da ACT é consolidar uma rede formada por representantes da sociedade civil interessados em políticas públicas de promoção da saúde a fim de multiplicar a causa.
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