Bomba alimentar: como seria se só comêssemos ultraprocessados?

A não ser que você faça uma dieta extremamente restrita, é provável que tenha esbarrado recentemente em um tipo de comida tido por muitos especialistas como os maiores vilões da alimentação nos dias de hoje: os ultraprocessados. Segundo o Nupens (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde), da USP (Universidade de São Paulo) —uma das ferramentas mais usadas no meio científico para avaliar a qualidade de uma dieta— os alimentos ultraprocessados são aqueles feitos com substâncias de uso exclusivo da indústria de alimentos, com pouco ou quase nenhum ingrediente "real", só artificiais.... - Veja mais em https://www.uol.com.br/tilt/noticias/redacao/2021/03/16/bomba-alimentar-como-seria-se-so-comessemos-alimentos-ultraprocessados.htm#:~:text=Se%20a%20alimenta%C3%A7%C3%A3o%20do%20planeta,cidades%20e%20intensifica%C3%A7%C3%A3o%20da%20pobreza?cmpid=copiaecola

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