Impacto sistêmicos das mudanças no padrão de consumo de bebidas açucaradas, adoçadas ou não, devido aos diferentes cenários de tributação
22.09.20FIPE
Este estudo teve como objetivo, avaliar os impactos sistêmicos das mudanças no padrão
de consumo de bebidas – não alcoólicas – devido a diferentes cenários de tributação.
O estudo foi dividido em duas etapas, sendo a primeira a estimação do padrão de
substituição entre os diferentes tipos de bebidas – não alcoólicas – de forma a simular
como seria a mudança no padrão de consumo em resposta aos diferentes cenários de
tributação.